薛衡蹙眉问:“一个烤鱼店而已,不至于亏那么多钱吧?”
阿虎摇头:“你误会了,我那不是普通的小店,好几间店面呢!单单装修就花了我好几万,招聘员工和培训,各种餐具和配套,又是好几万。后来破产了,没能开下去,员工还要给辞工费,还有铺租等等,又是好几万!”
“原来如此。”薛衡低声:“餐饮行业不曾涉及,我一点儿概念也没有。”
阿虎解释:“我也是搞过一次,才知道里头水那么深。咱说一句实在话,如果是客源稳定的话,赚得肯定不少。我算过了,除去成本价和员工工资,利润能有三四成,偶尔甚至能有五成。如果做得好,也是绝对能赚钱的。”
薛衡点点头:“我之前考虑的是加盟人家的快餐店。如果是那样的话,我可以省事很多,比如装修啊,店面打理还有员工培训都是总公司派人下来办。
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