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第50节

等到封闭的坛子温度上升后,要打开盖子,揭开保温层进行翻曲,每天翻一次,大约十五天左右,酒曲才能做成,接下来就是更长的储存时间,这已经不在考查的范围内。

也就是说,只要酒曲制成,这预选赛关于酿酒的考察便算结束了。

可是这十五天左右的时间,酒曲是不能离开人的,要不时地翻曲、控温等等,还要防止别有用心的人暗中使坏,比赛一点儿也不轻松。

像之前那个李家酒坊的人突然倒下,打翻了她磨到一半的粳米粉,真的是意外么?肯定不是,但白瑟瑟觉得这事未必是李家酒坊指使的,李家酒坊在十个人中排在倒数第二,已经确定了出局,就算他把自己拉了下去,自己也捞不着好处。

他们不会那么没脑子,做这种吃力不讨好的事情。会这么做,只有一种情况,利益的驱使。

白瑟瑟把目光调向梁家

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