活煮鳝鱼,但凡倒鳝鱼的和盖锅盖的人手速稍微慢一点,估计这工坊里此时此刻已经是满地黄鳝摇摆了。
一锅鳝鱼,不,一锅美味在锅子里疯狂扑腾,撞得锅盖砰砰响,不过小虎按锅盖按得稳,小婷则拿着手机在一旁敲电子木鱼,回一点功德,美味撞一下锅盖,她敲一下……
很快,锅里就安静了。
程佳涵说,“我不是很熟悉火候呢。”
杨维涛说,“没事,夏老板熟。”
夏鱼两手一摊,“大哥,你算时间吧,我还没做过鳝鱼。”
杨师傅无奈,“哎,万中无一的绝世天才总是这样,好吧,我来算火候。”
他说完又问程佳涵,“是不是要嫩一点的?”
“嗯对。”
杨维涛点点头,“行,煮吧。”
这时候夏鱼也没忘提点小虎,“你记个时间啊,标准大气压下水煮活鱼的火候,攒点子经验。
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